Jabolka za ozimnico 2010
Od sort so na voljo:
‘GALA’: Sodi med najbolj priljubljene sorte. Zori v začetku septembra. V kleti jo hranimo do januarja. Meso ima hrustljavo, zelo čvrsto in sočno. Okus sladek in aromatičen.
‘JONAGOLD’: Zelo iskana sorta. Plodovi v kleti zdrže do konca decembra. Meso je
sočno, drobnozrnato , topno in srednje čvrsto. Okus sladko-kisel s prijetno srednje izraženo aromo.
‘GLOSTER’: Prepoznaven po značilni poldogovato kopasti obliki s temnordečo pokrovno bravo z rahlim vijoličastim nadihom. Plodove lahko hranimo do konca marca. Meso je sočno in srednje čvrsto. Okus mil, sladko-kisel s srednje izraženo aromo.
‘IDARED’: Sorta, ki je zaradi visoke skadiščne sposobnosti nepogrešliva v vsaki ozimnici. Zori v prvi dekadi oktobra, v kleti jo lahko hranimo do maja. Meso ima sočno ter je prijetnega kiselkastega okusa.
Več: http://www.zazdravje.net/content/NovicePDF/Novicke_SZZ_09_2010_web.pdf
Obiranje jabolk
Skupaj z biološko-dinamičnimi društvi ter Zvezo BD društev Slovenije že tečejo priprave na obiranje jabolk. Obisk priporočamo tudi družinam, saj bo v sodelovanju z Društvom prijateljev waldorfske pedagogike »Maj« iz Maribora, organizirano varstvo otrok, ki bodo tako preživeli prijetne urice v naravi.
Ustanovljeno Biološko-dinamično društvo Podravje
Dvajsetega januarja 2010 smo ustanovili Biološko-dinamično društvo Podravje. Na ustanovni konferenci, ki je potekala v prostorih Waldorfske šole v Mariboru, se je zbralo preko 70 ljudi.
Poletna konferenca
Udeležili smo se poletne konference o biodinamičnem kmetovanju na posestvu Wurzerhof v sosednji Avstriji. Konferenca je zaokrožila skupni, slovensko-avstrijski cikel predavanj za praktične biodinamike, vrtičkarje, študente ter vse, ki jih BD kmetovanje zanima. Obenem je bila to tudi priložnost za pregled 40 let delovanja Demeter zveze v Avstriji.
Več: http://wurzerhof.blog.com/2009/07/04/sommertagung-des-osterreichischen-demeterbundes-am-wurzerhof/